La pantalla propia de la cocina — qué preparar, en qué orden, cuánto tiempo ha esperado — por estación, con un aviso sonoro, en cualquier tableta Android.
Empareja una tablet con un código de seis caracteres y asígnale una estación. Los tickets llegan en vivo desde la caja, la mesa y el quiosco, con temporizador de color. La parrilla ve la parrilla; la vista del expedidor ve todo. Marca un ticket como completado y el personal de sala lo sabe.
Pantallas de cocina emparejadas, y solo esas.
Cada KDS, su estación, su sucursal y si está en línea.
Qué estaciones de preparación maneja cada pantalla — una, varias o todas.
El tablero como lo ve la cocina, reflejado en la aplicación.
Estación, sucursal y timbre — cambiados desde la app.
Una tablet en el pase es suficiente. Las estaciones y el expedidor llegan cuando la cocina tiene pedidos.
Escriba el código que muestra la tableta, nombre la estación, elija una sucursal. Estará en el pase en un minuto.
Línea de parrilla, barra de sushi, exposición — cada pantalla maneja las estaciones que asigne, para que nadie vea tickets que no son suyos.
Los pedidos llegan tal como se toman — desde la caja, la mesa, el quiosco o en línea — con sus modificadores.
Cuánto tiempo ha pasado desde que se envió, pasando de la calma a la urgencia. El ticket más antiguo nunca se oculta.
Nuevo, en preparación y listo, uno al lado del otro, con un sello de RETRASO una vez que un ticket supera los doce minutos.
Los pedidos del QR de la mesa esperan la aceptación o rechazo de la cocina antes de que se prepare nada.
Hecho. Despeja el pase, y el tablero del cliente lo mueve a listo.
Un sonido en los tickets nuevos, para que los cocineros concentrados no se pierdan ninguno.
Cada pase emitido, consultable por fecha.
El mismo panel en el teléfono y la web, con filtros de estación y la opción de servir todo lo listo.
Funciona sin papel, o envía una línea a una impresora también. Ambos desde el mismo pedido.
En SUNMI, los pedidos de quiosco y online imprimen automáticamente un ticket de cocina — exactamente una vez, incluso después de un reinicio.
Un ticket en tres pasos.
Tres de los lugares donde pasarás tiempo en KDS.
Empieza con lo que necesitas hoy y activa el resto a medida que creces.
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